Bahan masakan memang sangat berpengaruh pada kesehatan, namun bahan pembuatan alat masak ternyata juga berpengaruh, lho! Oleh sebab itu, kita perlu lebih cermat dalam memilih peralatan dapur lengkap agar masakan yang kita buat tidak terkontaminasi bahan-bahan berbahaya.
Apalagi peralatan masak kita gunakan setiap harinya untuk memasak makanan bagi keluarga. Jika bahan materialnya tidak aman, tentu akan menyebabkan kesehatan juga terancam bukan?
Nah, berikut ini adalah beberapa tips cerdas dalam memilih peralatan masak yang aman dan sehat. Simak baik-baik, ya!
Perhatikan Ketahanannya
Setiap bahan tentunya mempunyai ketahanan yang berbeda-beda. Misalnya, seperti panci aluminium. Bahannya tipis, ringan serta enak dipakai. Namun, panci tersebut bisa penyok dalam waktu beberapa bulan saja.
Berbeda dengan bahan-bahan yang keras seperti titanium, yang mampu bertahan hingga puluhan tahun. Cara merawat dan menyimpan peralatan masak juga bisa mempengaruhi daya tahannya.
Pertimbangkan Kebutuhan dan Gaya Memasak
Sebelum memilih alat masak, sebaiknya kita pertimbangkan gaya dan juga kebutuhan memasak. Kebutuhan memasak keluarga kecil dengan satu anak balita, jelas berbeda dengan kebutuhan memasak keluarga besar dengan banyak anggota.
Untuk itulah, mengapa perlu mempertimbangkan kebutuhan dan gaya memasak agar tidak sia-sia dalam membeli peralatan masak. Rugi sekali jika memiliki banyak alat namun sama sekali tidak digunakan.
Harga
Umumnya, semakin baik kualitas sebuah alat masak, maka semakin mahal pula harganya. Namun, hal tersebut sangat worth it apabila kita membeli alat masak dengan bahan yang tahan lama.
Meski harus menguras dompet di awal, namun kita jadi akan lebih hemat ketika dihitung dalam jangka panjang.
Perhatikan Bahan Pembuatnya
Bahan kimia yang terkandung dalam sebuah alat masak tidak hanya terdapat pada lapisan permukaannya saja, melainkan juga bisa dilepaskan ke udara dalam bentuk asap. Bahkan juga bisa larut dalam cairan minyak atau kuat ketika dipanaskan.
Jika memilih bahan pembuat alat masak yang sehat, berarti kita harus mempertimbangkan banyak sedikitnya bahan kimia yang akan terlepas dari alat masak. Semakin sedikit kadarnya, tentu semakin sehat dan tidak berbahaya untuk kesehatan.
Itulah beberapa tips dalam memilih peralatan masak yang aman dan sehat. Apabila masih bingung mencari peralatan dapur lengkap di mana, Grinn Living bisa menjadi solusi. Sebab, bahan-bahan materialnya sudah food grade 100% BPA free serta eco-friendly.
Jadi, pastinya sangat aman untuk kesehatan keluarga. Untuk mengetahui informasi lengkapnya, silakan kunjungi grinnliving.com. Semoga bermanfaat!
